Nuestro viaje culinario en Alcalá tenerife
En 3 Raíces Steakhouse & Wine Bar, nuestra trayectoria comenzó con la pasión por la excelencia culinaria y el deseo de ofrecer una experiencia gastronómica única a Alcalá de Tenerife. Fundado por tres amigos con orígenes diversos, la historia de 3 Raíces es una rica mezcla de culturas y experiencias.
Agata, originaria de Polonia, comenzó su carrera en la alta cocina en cruceros por el Caribe y Estados Unidos. Tras vivir en México e Irlanda, decidió establecerse en Tenerife. Mientras dirigía un restaurante, conoció a Fabrizio, un camarero de Bérgamo, en el norte de Italia. Fabrizio había llegado a Tenerife con su amigo Michele, quien, tras su experiencia en San Diego, California, se había enamorado del sol y el surf de Alcalá.
Juntos, con sus orígenes y experiencias únicas, decidieron perseguir su sueño de abrir su propio restaurante: 3 Raíces Steakhouse & Winebar. Con influencias italianas y polacas y un profundo respeto por la comunidad local, han creado un lugar donde cada comida es una celebración del sabor y la calidad.
Nuestro compromiso con la elección de los mejores ingredientes, desde cortes de carne premium hasta productos frescos de cultivo local, garantiza que cada plato de nuestra carta esté elaborado a la perfección. Nuestra cuidada selección de vinos incluye tanto vinos canarios locales como marcas internacionales de renombre, ofreciendo una amplia gama de opciones para todos los paladares.
En 3 Raíces, creemos que comer es más que una simple comida: es una experiencia para disfrutar y compartir. Le invitamos a unirse a nosotros y descubrir los sabores excepcionales, el ambiente acogedor y la dedicación a la calidad que definen a 3 Raíces Steakhouse & Wine Barr.
Auténtica experiencia culinaria
Nuestro equipo se enorgullece de ofrecer una auténtica experiencia gastronómica que refleja nuestra pasión por la buena comida. Desde las mejores carnes de España y del mundo, incluyendo el preciado atún rojo español cuando está disponible, hasta raviolis artesanales y postres caseros, cada elemento de nuestro menú se elabora cuidadosamente para ofrecer sabores inigualables. Cada plato es una celebración de la tradición culinaria, elaborado con ingredientes frescos de alta calidad y técnicas de cocina que garantizan una experiencia memorable en cada bocado.
Colaboración con productores locales e internacionales
En 3 Raíces, creemos en la importancia de colaborar con proveedores locales e internacionales para garantizar la máxima calidad en nuestros platos. Nos esforzamos por utilizar ingredientes frescos y de temporada, lo que nos permite ofrecer una experiencia culinaria excepcional a nuestros clientes.
Nos enorgullece mantener un ambiente de respeto tanto por nuestros productos como por nuestros clientes. Creemos en crear un ambiente donde la pasión por la comida se combina con el respeto mutuo.
¿Preparado para disfrutar de una experiencia culinaria única en Alcalá?
¡Reserva ahora y únete a nosotros en Tres Raíces para saborear lo mejor de la cocina local e internacional!